La selección de unas materias primas de calidad superior ha sido una máxima constante desde nuestros inicios, cuidando con mimo la producción y recolección de los mejores cereales, decididos a ofrecer un producto de unas características únicas. La fabricación y tratamiento de nuestras harinas, llevada a cabo a la manera tradicional, confiere a nuestros productos una particular personalidad propia. Un producto de excelencia con mayúsculas, donde se deja notar el sabor de lo artesano.