Seleccionar página

HARINA DE TRIGO KAMUT INTEGRAL 100%

(1 valoración de cliente)

14.7570.00 sin iva

El kamut es una de las variedades de trigo más antiguas que se conocen. Destaca por encima del trigo común por su mayor concentración de proteínas, lípidos, fibra, minerales y vitaminas.

Clear Selection
SKU: N/D Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Propiedades

El grano de trigo kamut tiene mayor calibre que el del trigo común (duplica o triplica su tamaño) y posee un sabor dulce y agradable que recuerda a la mantequilla. Desde la perspectiva nutricional y comparado con el trigo “de toda la vida”, también presenta una concentración superior de proteínas, lípidos, fibra, minerales y vitaminas. Aunque resulte un cereal fácilmente digerible, el kamut contiene gluten y no es apto para celíacos.

El trigo de los faraones o de Tutankamón es rico en hidratos de carbono complejos, proteínas y grasas poliinsaturadas, mayormente omega 6. Respecto a otras variedades de trigo, el kamut proporciona un mayor aporte de minerales y oligolementos como el hierro, calcio, magnesio, potasio, fósforo, selenio y zinc. Este nutritivo grano también posee un porcentaje más elevado de vitamina E (de acción antioxidante) y vitaminas del grupo B (B1, B2 y B3 o niacina).

Por su superioridad nutricional, mayor densidad de energía y nutrientes, el kamut está recomendado para deportistas, niños, estudiantes y, en general, personas que precisan un gran aporte energético y buscan alimentos con un valor nutricional añadido. Teniendo en cuenta que no ha sufrido tantas variaciones genéticas y produce menos intolerancias, el kamut resulta una opción más nutritiva y sana que el trigo convencional.

Características de Harina de trigo Kamut Integral 100%

  
Contiene glutenSi
Contiene lactosaNo
Contiene frutos secosNo
Contiene sojaNo
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene levadurasNo
Contiene huevoNo
Contiene OGMNo
Contiene trigoSi
Puede contener trazas deotros cereales con gluten.
IngredientesHarina de trigo Kamut.
Información nutricionalContenido por 100 g: Energía: 360 kcal / Grasas: 2,6 g / Hidratos de Carbono: 67 g / Fibra:1,8 g / Proteínas: 17,3 g
ConservaciónGuardar en lugar fresco y seco.

Información adicional

PesoN/D
Formato

, , ,

Tipo de Harinas

1 valoración en HARINA DE TRIGO KAMUT INTEGRAL 100%

  1. mmolinacal (propietario verificado)

    El sabor que aporta este cereal al pan es inigualable. Es complicado obtener panes alveolados con este cereal , son panes mucho más compactos pero es sabor y olor del pan es increíble.

    • JOSE ANTONIO MENDEZ MADUEÑO

      MUCHAS GRACIAS , SALUDOS!

Añadir una valoración

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.