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MAÍZ GRANO

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El maíz era considerado por los incas como un alimento sagrado por su gran contenido de nutrientes y poderosas propiedades. Es un cereal que no contiene gluten y con el que se pueden preparar infinidad de platillos, desde tortillas y todo tipo de panadería, hasta sopas, guisados, postres y dulces.

 

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Descripción

MAÍZ, (cuyo nombre científico es Zea mays) era considerado por los incas como un alimento sagrado por su gran contenido de nutrientes y poderosas propiedades. Es un cereal que no contiene gluten y con el que se pueden preparar infinidad de platillos, desde tortillas y todo tipo de panadería, hasta sopas, guisados, postres y dulces.

Propiedades del maíz:

• Alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión.
• Tiene propiedades diuréticas.
• Alto en fibra: favorece la digestión, el tránsito intestinal y reduce el colesterol.
• Contiene Betacaroteno, un potente antioxidante.
• Rico en vitaminas del grupo B (especialmente B1, B3 y B9)
• Rico en vitamina E (en especial su aceite)
• Aporta proteínas vegetales de calidad.
• Rico en potasio, hierro y fósforo.
• Rico en aceites esenciales.

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1 valoración en MAÍZ GRANO

  1. lvillalaso (propietario verificado)

    Lo compré para hacer palomitas y lo he intentado dos veces pero las dos veces no estallaron. Así que ha sido todo un fracaso en mi caso. Ahora tengo un kilo de maíz que no me sirve para lo que yo lo quería. Un saludo

    • JOSE ANTONIO MENDEZ MADUEÑO

      BUENAS TARDES , DISCULPA, PERO A VECES NO NOS LLEGA LOS CORREOS,ÉSTE NO NOS HABIA LLEGADO COMO OTROS CORREOS, LO ACABAMOS DE VER, SOLEMOS RESPONDER CUANDO NOS LLEGAN,ÉSTE ÚLTIMO SÍ.
      EL MAIZ QUE TENEMOS ES PARA HARINAS, NO PARA HACER PALOMITAS.
      VUELVO A PEDIR DISCULPAS, UN CORDIAL SALUDO.

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