HARINA BLANCA AURORA – 220W

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 5 puntuaciones de clientes
(5 valoraciones de clientes)

3.7516.25 sin iva

La harina Aurora está orientada al pan de miga dura, bollería y pastelería,

 

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Descripción

Características:

– Intenso aroma y sabor a cereal.

– Más nutritiva, gracias a que el germen de trigo se conserva tras la molienda.

– Textura fina.

– De fuerza mayor que la panadera convencional. Absorbe más agua.

Características de Harina blanca Aurora

  
Contiene glutenSi
Contiene lactosaNo
Contiene frutos secosNo
Contiene sojaNo
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene levadurasNo
Contiene huevoNo
Contiene OGMNo
Contiene trigoSi
Puede contener trazas deotros cereales con gluten.
IngredientesHarina de trigo.
Información nutricionalContenido por 100 g: Energía: 348 kcal / Grasas: 1,1 g / Hidratos de Carbono: 70,9 g / Fibra: g / Proteínas: 13,9 g
ConservaciónGuardar en lugar fresco y seco.

Información adicional

PesoN/D
Tipo de Harina

convencional, ecológica

Formato

, , ,

5 valoraciones en HARINA BLANCA AURORA – 220W

  1. Valorado en 5 de 5

    Rafael Gómez Gutiérrez (propietario verificado)

    Ideal para obtener panes muy esponjosos. Soporta muy bien el añadido de semillas y algo de grasa.

  2. Valorado en 5 de 5

    Isaac (propietario verificado)

    Excelente, para mi, la harina más “universal”, ya que se puede combinar de mil maneras.
    Soporta largas fermentaciones (mas de 24 horas) sin degradarse y alta hidratación, por ejemplo, para pan gallego.
    El resultado es un pan con una miga muy esponjosa y suave, pero sin penalizar sabor.

    • JOSE ANTONIO MENDEZ MADUEÑO

      MUCHAS GRACIAS,SALUDOS!

  3. Valorado en 5 de 5

    pilondelespino (propietario verificado)

    Con esta harina consigo panes muy esponjosos con gran sabor e hidrataciones del 75 %.
    Mezclando la con u 15 % de esbelta integral obtengo un pan con gran volumen y un gran sabor .

    • JOSE ANTONIO MENDEZ MADUEÑO

      MUCHAS GRACIAS POR SU COMENTARIO, ME ALEGRO QUE LE GUSTEN NUESTRAS HARINAS, SALUDOS!

  4. Valorado en 5 de 5

    novoapons (propietario verificado)

    Completamente de acuerdo con los demás comentarios.
    Añadiria también que es una harina perfecta para tener en el “fondo de nevera” de casa dedicado a las masas madre, en mi caso con una hidratación al 80%.

  5. Valorado en 5 de 5

    jorgesuper (propietario verificado)

    Me sumo a los comentarios.
    Harina muy versátil y con gran sabor. Gracias a HARINAS LA FUENSANTA por los formatos de 5 Kg para que los particulares podamos hacernos con productos de calidad, magnifico trabajo.

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