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Recetas

En esta sección podrás ver una gran variedad de recetas que podrás elaborar con nuestras harinas y Semillas.

Panes, Bollerías, Pasteles, Reposterías, Postres…

Shelpek – Tortillas de harina de trigo

Shelpek – Tortillas de harina de trigo

Ingredientes leche - 170 ml ó 3/4 tazas harina - 300 g ó 2,1/3 tazas azúcar - 1 cdta. sal - 1/2 cdta. polvos de hornear - 1/2 cdta. aceite para freír Elaboración: En un vaso ponemos la leche del tiempo. Puedes usar la leche entera, semidesnatada o desnatada, la que...

Panes de ajo en nudos

Panes de ajo en nudos

Los nudos de pan con ajo se sirven calientes, con la parte de afuera crujiente y el centro suave. Son muy sencillos de hacer y absolutamente deliciosos, para cualquier desayuno, merienda o también para acompañar una comida. Una buena idea es servirlos con jamón crudo,...

Eclairs chocolate

Eclairs chocolate

Ingredientes: Para la pasta choux:  80ml leche 80ml agua 70g mantequilla 2g sal 5g azúcar 100 g. harina de trigo tamizada 2-3 huevos batidos Para el relleno de chocolate:  2 hojas de gelatina 65ml leche 55ml nata 36g yema huevo (2 yemas) 32g azúcar 60g chocolate negro...

Pan integral de Miel

Pan integral de Miel

Estos son unos panecillos integrales, enriquecidos con miel. Pan integral de miel Ingredientes 1/2 taza de agua caliente 1 1/2 cucharadas de levadura seca 1 cucharadita de azúcar granulada 1/3 taza de mantequilla sin sal, suavizada 2 huevos grandes 1 1/2 cucharaditas...

Fougasse, pan tradicional de Mónaco

Fougasse, pan tradicional de Mónaco

Esta preparación le hará transportarse a territorio monegasco con tan solo darle un bocado. Se trata de un pan originario de la zona Provenzal de Francia y por la cercanía que tiene con el principado de Mónaco, ellos lo adoptaron como propio. En sus inicios, este pan...

PAN DE ESPELTA Y TRIGO SARRACENO

PAN DE ESPELTA Y TRIGO SARRACENO

Este pan es muy fácil y tostado está muy rico. Hablamos de sabores nuevos, no podemos esperar que sea un Bimbo semillas, es diferente, es… ¡mejor!.  Para desayunar con aceite y miel, con mantequilla y mermelada… Ingredientes – 350 gr. de harina...

Tortas de harina

Tortas de harina

Tortas de harina, también conocidas como tortillas, tienen mucho tiempo dentro de la cocina española y prácticamente su receta sigue intacta, salvo por el tipo de harina que se use. Gracias a la facilidad con la que puede ser preparada esta receta, a la sencillez con...

Churros caseros rellenos de chocolate

Churros caseros rellenos de chocolate

Los churros son postres hechos a base de harina de trigo fritos cubiertos comúnmente de azúcar y canela en polvo. Si tienes antojo de estos deliciosos churros al estilo mexicano, te enseñamos una sencilla, práctica y exquisita receta de churros rellenos de chocolate....