Recetas

En esta sección podrás ver una gran variedad de recetas que podrás elaborar con nuestras harinas y Semillas.

Panes, Bollerías, Pasteles, Reposterías, Postres…

Galletas de Avena.

Ingredientes 230 gr de copos de avena 100 gr de harina 150 gr de azúcar moreno 1/2 cucharadita de levadura química 1 pizca de sal 2 huevos 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de esencia de vainilla o avellana Elaboración de las galletas de avena En un...

Bizcocho de Chocolate.

INGREDIENTES: *4 HUEVOS *200 GR. HARINA BLANCA *250 AZÚCAR *200 MARGARINA *1 SOBRE VAINILLA POLVO(FLANIN EL NIÑO) *250 ML LECHE *200 GR CACAO EN POLVO *1 SOBRE DE LEVADURA PREPARACION: ENCENDER EL HORNO A 200º MIENTRAS PREPARAMOS LA MASA, BATIR MUY BIEN TODOS LOS...

Tortitas Americanas.

Ingredientes 2 huevos L 50 g de mantequilla sin sal 250 ml de leche 50 g de azúcar blanco 200 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura en polvo 1 o 2 cucharaditas de vainilla un poco de mantequilla para la sartén. Preparación 1. Separa las claras y las yemas....

Pan de Pitta.

INGREDIENTES: 375 cc de agua 560 gr harina de fuerza 1 cucharadita de sal 40 gr de levadura fresca de panaderia 25 cc de aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: En la mesa de trabajo hacemos un volcán con la harina, y en el hueco añadimos la levadura disuelta con el agua,...

Pan de Maíz.

Ingredientes: * 250 gr de harina de fuerza. * 250 gr de harina de maíz. * 360-380 c.c. de agua. *10 gr de levadura de panaderia. * 10 gr de sal. Cómo hacer pan de maíz: El pan de maíz se hace a lo largo de un dia. A este pan se le añade harina de fuerza, ya que la...

Pan Rústico.

Ingredientes: 500 gr de harina rústica (trigo y centeno) 20 gr de levadura de panadería, una cucharadita de sal, una cucharadita de azúcar. 250 ml de agua, 15 ml de aceite. Harina y semolina para la mesa.   Cómo hacer pan rústico: Lo primero que haremos será...

El Chapati.

El chapati es una receta típica de la India, de forma plana, que puedes usar para miles de recetas. Puedes colocar diferentes rellenos sobre el chapati, preparar un gran sándwich redondo o comerlo solo. Seguro que podrás encontrar diferentes usos para este pan hindú....

El Naan

Naan es pan indio, perfecto para acompañar las comidas. Ligero, es muy fino y fácil de hacer. Si lo prueba, no podrá prescindir de él ni tan siquiera en la comida occidental. Raciones: 6 Complejidad: fácil Ingredientes 100 cc. agua templada 125 gr. yogurt natural sin...

Simit ó Koulouri.

El Simit (turco) o koulouri (griego) es un pan circular con forma de toroide que se decora con semillas de sésamo, es un pan muy común en Turquía y Grecia. Las características del simit pueden variar de una región a otra. En la ciudad de İzmir, el simit es conocido...

Pan de Centeno.

Ingredientes para un pan grande 300 g de harina de fuerza, 100 g de harina de trigo integral, 175 g de harina de centeno integral, 2 cucharaditas de levadura seca de panadería, 1 cucharadita colmada de sal, 2-3 cucharaditas de semillas de amapola o lino, 1 cucharada...