Descripción
Se puede utilizar para enriquecer las masas de pan o para hacer pan sin gluten. También para cremas de desayuno y para añadir a cualquier masa de pasteleria o panadería para enriquecerlas.
Es recomendable para todos diversificar los alimentos que comemos y para ello es adecuado variar las harinas que usamos en nuestras preparaciones.
El mijo es un cereal sin gluten, por lo que puede ser consumido por celíacos y es muy bien tolerado por todo el mundo.
Características de Harina de Mijo Integral.
| Contiene gluten | No |
|---|---|
| Contiene lactosa | No |
| Contiene frutos secos | No |
| Contiene soja | No |
| Contiene azúcar añadido | No |
| Contiene levaduras | No |
| Contiene huevo | No |
| Contiene OGM | No |
| Contiene trigo | No |
| Puede contener trazas de | Diferentes cereales. |
| Ingredientes | Harina de Mijo Integral |
| Información nutricional | Contenido por 100 g: Energía: 338 kcal / Grasas: 3,8 g (de las cuales saturadas: 0,3 g) / Hidratos de Carbono: 59 g (de los cuales azúcares: 1,1 g) / Fibras: 17 g / Proteínas: 11,2 g / |
| Conservación | Guardar en un lugar fresco y seco. |
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