Cúrcuma
6.95€ – 69.50€ sin iva
Tiene muchas propiedades, y su hermoso color amarillo lo debe a su componente activo, la curcumina.
Las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de la cúrcuma ayudan a una digestión saludable.
Su sabor es dulzón con un toque picante y amargo, por lo que su uso se hace en pequeñas cantidades.
La elaboración de un pan con el atrayente color ocre que además de vistoso es nutritivo. Entre sus propiedades beneficiosas encontramos la de facilitar la digestión y ayudarnos con la exposición solar. Con un alto contenido en fibra, ayuda a mejorar los procesos digestivos más pesados y nos aporta muchos beneficios positivos al organismo cómo un efecto antiinflamatorio.
La cúrcuma, también denominada azufre de Indias, es una planta muy apreciada porque ofrece una gran versatilidad gastronómica y se le atribuyen propiedades medicinales contra el cáncer, el colesterol alto o la artrosis, entre otras enfermedades. Es nativa del suroeste de la India y pertenece a la misma familia que el jengibre.
Valores nutricionales (/100g):
387 Kcal
Grasas: 9,6g
Ácidos grasos saturados: 3,1g
Hidratos de carbono: 66,7g
Azúcares: 3,2g
Proteínas: 8,5g
Debes acceder para publicar una valoración.
GASTOS DE ENVÍO SEGÚN ZONA
La Harina Bien Explicada por Bernardo Alvarez del Manzano
Valoraciones
No hay valoraciones aún.