HARINA DE ESPELTA BLANCA
5.40€ – 51.25€ sin iva
Esta harina contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad. Es la más utilizada en repostería.
La Espelta o Escanda es un trigo rico en proteínas, fibra y vitaminas del grupo B que resulta muy fácil de asimilar. Esta semilla es una variedad antigua de trigo y fue la base de la alimentación humana durante siglos.
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La Harina Bien Explicada por Bernardo Alvarez del Manzano
Rafael Gómez Gutiérrez (propietario verificado) –
Estupenda harina. Nunca me había atravido a hacer panes 100% de trigo espelta blanca. Los había mezclado con otros tipos de trigos. No quiere mucho amasado pero el sabor es estupendo.
El servicio de envío muy rápido.