Seleccionar página

HARINA BLANCA DE FUERZA – 300W

(4 valoraciones de clientes)

4.2518.75 sin iva

Harina con gluten de elevada fuerza, muy tenaz y de extensibilidad limitada.

Clear Selection

Presenta características plásticas adecuadas para la utilización en pastelería, bollería, ensaimadas, roscones, brioche, etc... incluso en procesos de congelación, y, en general, para todos aquellos usos industriales en los que se incorporan como ingredientes de la mezcla en altas proporciones, productos debilitadores de la masa como mantequilla, margarina, azúcares, etc.

Añadiéndola a harinas flojas de panificación en proporciones de tan sólo el 5-10 %, sirve como mejorante de éstas, en aquellos casos en que se constate una falta de fuerza en la masa panaria.

Información adicional

PesoN/D
Formato

, , ,

Tipo de Harinas

,

4 valoraciones en HARINA BLANCA DE FUERZA – 300W

  1. jorgesuper (propietario verificado)

    Completamente de acuerdo con la descripción del producto. Válida para dar fuerza a otras harinas, masas con largas fermentaciones como las pizzas y excelente para bollería.
    Gracias a HARINAS LA FUENSANTA por los formatos de 5Kg para que los particulares podamos hacernos con productos de calidad, magnífico trabajo.

  2. EVA MARÍA BERNABEU MORALES (propietario verificado)

    Buenas tardes, he hecho mi primer pedido esta semana, tenía muchas ganas de usar las harinas de La Fuensanta, pues las valoraciones que leí eran todas muy buenas. Yo he comprado las ecológicas de fuerza, aurora y candeal. He probado la de fuerza y aurora, y tengo que decir que estoy plenamente satisfecha con el resultado. Yo hago mi propio pan desde hace muchos años con masa madre, también elaborada hace años por mi, y tengo que dar la enhorabuena a vuestra empresa, pues es excelente la calidad-precio de las mismas. A partir de ahora, tendréis siempre una nueva clienta. También debo decir, que el servicio de entrega muy rápido y eficiente. Es muy gratificante saber que las materias primas con las que elaboras tu pan son de alta calidad. Mil gracias por el servicio y felicitaros de nuevo por vuestras harinas. Un saludo de esta nueva clienta. Y gracias por el calendario de regalo, todo un detalle.

    • JOSE ANTONIO MENDEZ MADUEÑO

      BUENOS DIAS EVA, MUCHISIMAS GRACIAS POR EL COMENTARIO, NOS AGRADA MUCHO SABER QUE LE GUSTAN NUESTRAS HARINAS, ESPERAMOS SERVIRLES POR MUCHO TIEMPO Y QUE SEA TODO TAN EFICIENTE COMO ESTE PRIMER PEDIDO…SALUDOS!!

  3. Martha Corona (propietario verificado)

    De las mejores harinas que he usado para hacer pan con masa madre. Los panes quedan tiernos por dentro y con una corteza crujiente por fuera. La atención al cliente es excelente así como los precios.

    • JOSE ANTONIO MENDEZ MADUEÑO

      BUENOS DIAS MARTHA, MUCHAS GRACIAS POR ELCOMENTARIO,NOS ALEGRA QUE LE GUSTEN NUESTRAS HARINAS, SALUDOS!!

  4. Monroigt

    Buscando por internet harinas debido a que en ningún centro había en los tiempos de confinamiento, fué cuando hice la primera compra . LLegó muy ràpido y es de buena calidad, el precio también ha sido muy bueno, estoy muy satisfecho y aprendiendo recetas que aqui tienen y conociendo el gran surtido de harinas de que disponen. Esta nos ha gustado mucho , ahora quiero experimentar con otras integrales o mezclas, seguiremos comprando ya que la experiencia ha sido magnífica

    • JOSE ANTONIO MENDEZ MADUEÑO

      BUENOS DIAS, MUCHAS GRACIAS POR SU COMENTARIO, ME ALEGRA SABER QUE TODO LE HAYA IDO BIEN Y QUE LE GUSTEN NUESTRAS HARINAS, ESTAREMOS ENCANTADOS DE PODER SERVIRLE,
      SALUDOS!!
      ANA

Añadir una valoración

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.