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KHORASAN GRANO

2.9529.50 sin iva

El grano de trigo KHORASAN tiene mayor calibre que el del trigo común (duplica o triplica su tamaño) y posee un sabor dulce y agradable que recuerda a la mantequilla.

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Descripción

El trigo khorasan o el trigo oriental, conocido comercialmente como kamut, es una especie de trigo tetraploide. Es un tipo de grano antiguo; Khorasan se refiere a una región histórica en el Irán moderno en el noreste y partes de Asia Central, incluido el Afganistán moderno.

PROPIEDADES

En comparación con el trigo moderno, tiene un mayor contenido de proteínas y minerales, especialmente selenio, zinc y magnesio.

 

Contiene glutenSi
Contiene lactosaNo
Contiene frutos secosNo
Contiene sojaNo
Contiene azúcar añadidoNo
Contiene levadurasNo
Contiene huevoNo
Contiene OGMNo
Contiene trigoSi
Puede contener trazas deotros cereales con gluten.
IngredientesTrigo Khorasan
Información nutricionalContenido por 100 g: Energía: 360 kcal / Grasas: 2,8 g / Hidratos de Carbono: 67 g / Fibra:1,8 g / Proteínas: 18 g
ConservaciónGuardar en lugar fresco y seco.

Información adicional

PesoN/D
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