El pan baguette francés, es un pan de corteza dorada y crujiente, de miga tierna y ligera.
Para elaborar pan baguette siempre es preferible usar harina de fuerza ya que posee más gluten.
El pan baguette francés, es un pan de corteza dorada y crujiente, de miga tierna y ligera.
Para elaborar pan baguette siempre es preferible usar harina de fuerza ya que posee más gluten.