HARINA DE QUINOA
Rango de precios: desde 12.50€ hasta 138.75€ sin iva
La Harina de Quinoa es una fuente de calidad superior, gracias a su elevada concentración de proteínas e hidratos de carbono.Tiene un excelente perfil nutritivo.
Esta harina cuenta con el certificado de agricultura ecológica del CAAE.
La quinoa es un grano milenario, de gran interés nutricional por su extraordinario contenido en proteína de alto valor biológico y excelente calidad. Es rica en minerales como hierro, fósforo y calcio. Además de contener importante cantidad de vitaminas del grupo B, (tiamina y riboflavina), almidón, y grasas poliinsaturada. Se utiliza para diversas preparaciones dulces o saladas, y es una excelente alternativa para elaborar alimentos para personas que no pueden consumir gluten. Además de ser considerado como un alimento “Alto en Hierro”.
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La Harina Bien Explicada por Bernardo Alvarez del Manzano
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