Tipos de harina de trigo
La harina sin duda es un ingrediente imprescindible al elaborar pan y la harina de trigo particularmente es la más común. Harina común Harina destinada a diversos fines que se obtiene de la mezcla de trigo duro y blando. Puede utilizarse en la elaboración de panes y...
Harina caducada
Muchas veces te has preguntado si vuestra harina se ha caducado por el tiempo que lleva ya almacenada y, aunque luzca muy bien, puede tener un olor rancio. Entonces, ¿estamos ante una harina que ya se ha vencido? Seguramente esta es la pregunta que más te formulas y...
Teff, el cereal que está de moda
El teff es una especie de planta herbácea que produce semillas comestibles muy similares a los cereales que habitan en el mercado actual. Su cultivo comenzó a florecer entre el año 4000 a.C. y el 1000 a.C. en Etiopía y Eritrea, y muy pronto se convirtió en un...La harina, el orígen del éxito
Harina ecológica integral
Cuando hablamos de las harinas provenientes de los cereales como el trigo, la espelta o el centeno, entre otros cereales, hablamos de dos tipos de harinas: las refinadas y las integrales. El caso de la harina ecológica integral es el de una de las harinas más...
GASTOS DE ENVÍO SEGÚN ZONA
La Harina Bien Explicada por Bernardo Alvarez del Manzano
