Receta de pan casero sin amasado
Debéis tener cuidado de reducir la cantidad de levadura según la temperatura ambiente que tengáis en el momento de hacer la receta, y procurar que la masa tenga una hidratación de un 60-65%. Ingredientes para un pan mediano 500 gr de harina de fuerza, 10 gr de sal, 6...
Pan integral de avena con pasas y nueces
Este es un pan de mesa, no precisamente un pan para sandwiches, pero no dudo que si lo tuestas y con un poco de mantequilla sepa delicioso! Una vez mas los ingredientes vienen en gramos porque tienen que ser muy exactos. Esta receta es para aproximadamente kilo y...
Receta de Rollos de canela con glaseado
INGREDIENTES: 2 tazones harina 3 cucharas grandes azúcar 1/2 cucharadita sal 1 taza leche 10 gr levadura seca 2 cucharadas bien llenas mantequilla o margarina 1 huevo canela azúcar moreno azúcar glasé unas gotitas agua Pasos para preparar Rollos de canela con glaseado...
Pan de Molde Casero
Ingredientes para Pan de molde casero Para 2 panes: 600 Mililitros de Agua 1 Cucharadita de Extracto de malta 25 Gramos de Marguira 20 Gramos de Sal 20 Gramos de Levadura de Cervera 1 Kilogramo de Harina de Fuerza Pasos para preparar Pan de molde casero Lo...
Berlinas de Canela
Aquí os dejamos estas estupendas berlinas de canela rellenas de nutella elaboradas por nuestro amigo Miguel, mas perfectas imposible! Ingredientes ( Para 12 – 14 Berlinas ) Para la Masa: 1 Huevo Grande. 225 ml de Leche. 25 gr. de Mantequilla sin sal. 450 gr. de Harina...
GASTOS DE ENVÍO SEGÚN ZONA
La Harina Bien Explicada por Bernardo Alvarez del Manzano
