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Como almacenar las harinas

Como almacenar las harinas

Existen muchas variables, como la humedad, el calor y los insectos, que pueden afectar en gran medida la calidad de las harinas. Los diferentes tipos de harinas tienen diferentes vidas útiles, y aprender a almacenar cada una es importante para aprovecharlas al...
Pan de nueces y pasas

Pan de nueces y pasas

Este es un pan pensado para tomar en el desayuno. INGREDIENTES, para 750gr. de pan 380gr. Harina de fuerza 225 ml. De leche (semi-desnatada) 20gr. De mantequilla a temperatura ambiente 12gr. De levadura fresca o 4,7 de levadura seca 10gr. Azúcar moreno 10gr. Miel...
Bollos de levadura dulce

Bollos de levadura dulce

Pruebe los deliciosos rollos de levadura: se preparan rápidamente y combinan muy bien en el desayuno. Ingredientes para 15 piezas. 600 gramos de harina 2 paquetes de levadura seca 1 pizca de sal 75 gramos de azúcar 1 huevo 150 gramos de mantequilla 250 ml de leche...