Harinas Ecológicas con y sin gluten
Harinas ecológicas que contienen gluten y las que no, o distinguirlas simplemente por sus diferentes propiedades. Sin gluten De garbanzos: ideal para hacer tortilla de patata y para rebozar alimentos. Es una harina dotada de las cualidades nutritivas de las...
Tipos de harina y para qué sirve cada una
Al ser un elemento clave en muchas preparaciones, sobre todo en las de repostería, es esencial saber identificar qué tipo de harina es mejor para cada receta. Ahora, podrías preguntarte qué varia entre una y otra: puede cambiar el porcentaje de trigo, gluten,...
Pan de maíz sin gluten
Es muy importante no confundir la harina de maíz con la maicena, que no es sino almidón de maíz. La harina de maíz es el ingrediente principal de la polenta y tiene una textura parecida a la harina de trigo. Este pan de maíz sin gluten es totalmente apto para...
Razones que te harán adorar la avena
La avena es un alimento con múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Se trata de uno de los cereales más nutritivos y saludables para el cuerpo. De hecho, tomar avena cada día puede ayudarte a controlar el peso, mejorar las digestiones y prevenir determinadas...
GASTOS DE ENVÍO SEGÚN ZONA
La Harina Bien Explicada por Bernardo Alvarez del Manzano
