Eclairs chocolate
Ingredientes: Para la pasta choux: 80ml leche 80ml agua 70g mantequilla 2g sal 5g azúcar 100 g. harina de trigo tamizada 2-3 huevos batidos Para el relleno de chocolate: 2 hojas de gelatina 65ml leche 55ml nata 36g yema huevo (2 yemas) 32g azúcar 60g chocolate negro...
Harina de espelta
Muchas personas han llegado a confundir al trigo con la espelta, y en apariencia parece serlo, pero su nombre es Triticum aestivum varespelta, y este cereal se lo considera como la base de todas las variedades posibles de trigo que hay hoy en día. Harina de espelta...
Galletas de avena caseras crujientes
Ingredientes 1 huevo grande (L). 100 gr de copos de avena. 50 gr de mantequilla. 50 gr de harina. Puedes utilizar harina de trigo y mejor aún si usas harina de avena, tendrá un sabor más pronunciado. 40 gr de azúcar. 1/2 cucharadita de levadura química. 1/4...
Harina de centeno
La harina de centeno es ideal para aquellas personas que desean mantener o reducir su peso sin tener que eliminar de su ingesta alimenticia uno de los infaltables en nuestra mesa, como lo es el pan. Ideal para un efectivo control de peso, además de tener la capacidad...
GASTOS DE ENVÍO SEGÚN ZONA
La Harina Bien Explicada por Bernardo Alvarez del Manzano
